號稱最平價米其林一星餐廳「何洪記」的「乾炒牛河」，被蔡瀾譽為香港第一，盤底不留油的鑊氣牛河，碰上必比登加持的「聚興家」主廚橋哥最拿手的「豉油皇炒麵」，到底誰會勝出？誰才是香港人的真愛？被眾多美食家、明星藝人擁戴，稱為美味翻倍神器的「余均益」辣椒醬，又會為這兩道經典料理帶來什麼變化？

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