在錶展開展之前,為了MORITZ GROSSMANN,我第一次走進格拉蘇蒂這個德國製錶小鎮。身為錶迷,真的有種來到聖地朝聖的感覺,站在MORITZ GROSSMANN錶廠的陽台放眼望去,朗格、格拉蘇蒂原創、NOMOS等德系品牌的錶廠都近在眼前,像是以往只在書中看過的風景,突然變成矗立在眼前的具象,德系製錶品牌的錶廠就這樣一字排開出現,如夢似幻的感受瞬間有種飄飄然的不真實感。

2013年正式在德國格拉蘇蒂落腳的MORITZ GROSSMANN,相較之下顯得很年輕,但卻像是擁有一個老靈魂般,以十九世紀製錶大師Moritz Grossmann,過去打造的懷錶結構為設計發想,許多工法都還維持傳統方式製作。然而發展至今,MORITZ GROSSMANN也與時俱進地找到古典與現代並存的新方向,因此設計風格不全然古典,細節又可看出深厚歷史底蘊,成了MORITZ GROSSMANN的獨特基因 。
至於機芯工藝則是MORITZ GROSSMANN的強項, 而有別於德系品牌著名的四分之三夾板,它們則是以三分之二夾板搭配寬版的日內瓦波紋、階梯式擺輪橋板、以退火至紫棕色的螺絲固定凸起式黃金套筒、還有以白色藍寶石做為寶石軸承等,都是與眾不同的自家特色。(了解更多MORITZ GROSSMANN獨家工藝,看這支執行長Christine Hutter親自說明的影片。)

MORITZ GROSSMANN擅長在古典和現代中找到平衡,髮絲停秒陀飛輪就是一個例子。以真人髮束在啟動停秒裝置時制停擺輪,好處是髮絲的彈性和韌性比起金屬,較不會損傷到擺輪表面,特別的是還使用品牌執行長Christine Hutter的頭髮。 廠方人員也表示,他們接受客戶使用自己的頭髮製作髮絲刷,一般一束不超過四十根髮絲,但是否適用,最後仍必須經過品牌評估。

另外,以懷錶時期上鏈結構改良的Hamatic撞陀式上鏈,也是它們的重點技術,將單向上鏈改為雙向並且強化避震系統,都讓它的上鏈效能更為提升。至於工藝方面,包括至今仍以手工一根根燒製的退火指針、還有源自傳統技藝的Tremblage手工抖雕面盤裝飾,看似紋路隨機卻井然有序,也是MORITZ GROSSMANN很著名的招牌技法。

以獨立製錶品牌來說,MORITZ GROSSMANN的廠房可以說很有規模,自製和研發能力也非常雄厚;在執行長Christine的帶領之下,有著剛柔並濟的產品風格,連錶廠的地板也漆成溫暖的紅色調,因為Christine覺得錶廠不該是冷冰冰的工廠,必須帶入想要傳遞的人文思維與守護傳統價值,才是MORITZ GROSSMANN想持續傳承下去的製錶使命。