與世界最著名的屠夫達里歐切基尼合作的餐廳「達里歐的鮮肉坊」，提供近10種牛肉部位燒烤料理。達里歐的用餐方式強調桌邊體驗，候位時，服務生會端上以牛油製作的抹醬麵包當作餐前小點，入座後，令人讚不絕口的抹醬也成為整桌料理最畫龍點睛的調味品，最後主廚還奉上以酒渣蒸餾製成的義式白蘭地Grappa收尾，展現義大利人的熱情待客之道。
【2024最新太陽公主號開箱4】邀名廚合作滿足肉控海鮮控！郵輪必吃7間餐飲推薦
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剛於2024年春季在歐洲下水的「太陽公主號（Sun Princess）」，是公主遊輪旗下第三代以同名登場的最新郵輪，身為品牌旗艦船，除了保留許多老客人最喜愛的皇冠海鮮牛排餐廳、莎芭堤妮義麵餐廳等經典餐廳，這次也邀請到多位名廚、名人餐廳老闆與藝術家助陣，不論是公主鐵粉或郵輪菜鳥，都能在這艘船上品嘗到耳目一新的美食饗宴。
攜手知名廚師魯迪索達明打造的晚餐體驗「魯迪的漁獲」，最令人印象深刻的是能品嘗許多新鮮的海洋珍饈，包括肉質肥美的龍蝦、螃蟹、鮮蝦與生蠔等食材。「奧谷的海漾日本料理」則邀請江戶前壽司大師奧谷和誠為郵輪設計創新菜單，讓喜愛日本美食的人，在海上也能大啖美味壽司。
若想要告白或求婚，則一定要選「布瑞托的愛」，這間餐廳融入世界著名藝術家羅梅洛布瑞托的作品意象，而且從刀叉、菜單，甚至是前菜、開胃菜與主餐，還有雞尾酒杯，都注入滿滿的愛心形狀，浪漫氛圍加上船尾遼闊的海景，絕對能為愛情增溫助攻。
充滿表演性質的「Umai鐵板燒」深受家庭族群喜愛，同間餐廳內的火鍋則提供番茄、味噌與香茅3種湯底，讓旅程中思鄉情緒正濃的亞洲遊客，可以涮肉片、沾著中式醬料入口，用火鍋療癒亞洲胃。
至於願意讓我自掏腰包吃飯的第一選擇，絕非「阿非列德披薩」餐廳莫屬。賓客從餐廳入口處就能看見廚師揉捏麵團、現點現做每張Q彈餅皮，再按照客人喜好灑上琳瑯滿目的臘腸、起司、火腿、海鮮等配料，從烤箱出爐後就立刻上桌，香氣四溢的金黃披薩，讓我每趟搭郵輪時都吮指回味。
咖啡成癮患者同樣能在太陽公主號上找到解方，來到提供各種花式咖啡飲品的「潮流咖啡」，不僅能喝到精緻拉花的拿鐵、奶泡綿密的卡布奇諾，也有加入椰奶、提拉米蘇等有趣風味的咖啡及咖啡雞尾酒，讓我待在海上的時光總是時而清醒、時而微醺。
公主遊輪太陽公主號
- 行程：即日起至2026年10月31日推出涵蓋夏季歐洲愛琴海、地中海、伊比利半島、歐洲橫跨大西洋以及冬季中美洲加勒比海等多種路線，天數從6至27天不等，雙人房未稅NT$17,970起／人，詳情可上公主遊輪官網查詢reurl.cc/8vL98b。太陽公主號上各項費用支付皆以美元計價。
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