1.漁郎生魚片
在東港華僑市場，沒有高大上的Omekase，新鮮的魚貨即是珍品。「漁郎生魚片」老闆曾信宏是位冷面笑匠，他誠實說：「做生意怎可能不考慮成本，品質好又要便宜的貨很難找，這時候就得靠交情了。」話不多的曾信宏總是在攤位上埋頭處理食材，一貫貫的鮭魚、黑鮪魚、海膽、花枝依序躍上盤中，熟客限定的隱藏版「漁郎特製套餐」豪華上桌，華麗程度連路人都忍不住上前詢問，一盤就呈現了整片大海的鮮美。
從早爆吃到晚！東港在地人不藏私美食地圖 華僑市場海港直送豪華日料、熱炒店隱藏版「那個魚」
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東港作為著名的漁港城鎮，除了以尚青的海味自豪，岸上還隱藏了許多討海人最愛的小吃，像是雙糕潤、肉粿、飯湯等，這趟就跟著東港在地人的腳步，穿梭巷弄間，尋找最道地的街角美味。
2.老二海鮮特炒
另一間在地人大力推薦的海產店，是位在華僑市場開車不遠處的「老二海鮮特炒」。同樣是漁港新鮮直送，菜單上雖無明碼標價，但放心，這裡絕不是大家心中所想的「宰客店」，每道菜價格約兩百元。點菜時可以詢問海鮮價格，老闆也會推薦菜單沒有的限定魚貨。
當日，我們幸運品嘗到「炸那個魚」，它是東港特產「小鰭鐮齒魚」，由於原名太過拗口，當地人便很有默契稱之為那個魚。以濕漿包裹魚塊後下鍋油炸，因含水量高、肉質滑嫩，高溫油炸可將水分鎖住，吃起來非常燙口又極滑溜，彷彿在嘗來自海裡的豆腐，那種鮮滑口感，讓人印象深刻。
3.雙糕潤
雙糕潤是東港名產之一，販售的名店也很多，我來到友人推薦位在華僑市場斜對面的「金星雙糕潤」。這家店創立於1982年，在東港扎根多年，如今已由第三代接管，口味延伸出十多款，其中又以「紫地瓜」最有人氣，使用屏東在地小農栽種的紫心地瓜，吃起來像是水潤版不黏牙的年糕，地瓜的香氣與淡淡甜味相得益彰，非常耐吃，是東港限定的午茶點心。
4.佳吉碳烤饅頭
說到在地人從小吃到大的小吃，絕對少不了「佳吉碳烤饅頭」。這家已有三十幾年歷史的老店，每日手擀麵糰，將蒸好的軟Q饅頭放上傳統炭爐上翻烤，夾入肉排與蛋，便成了鹹口的「燒肉蛋烤饅頭」；抹上醬就成了甜口的「煉乳烤饅頭」。這滋味在清晨五點與凌晨兩點都能吃得到。
5.華珍早餐二代旗艦店
東港的早餐名店可不止一家，距離佳吉碳烤饅頭幾步之遙，就能抵達「華珍早餐二代旗艦店」。華珍創始於1978年，天光剛亮，店裡員工就開始忙著煮豆漿、拉豆皮。每日現做的燒餅、油條、饅頭等中式點心，又以華珍三寶：「養生豆皮」「馬來西亞軟餅」「上海養生酥餅」最出名。尤其是老饕必點的養生豆皮，使用高濃度豆漿製成，現晾現炸、豆香十足，再喝上一杯現磨現煮的濃厚豆漿，蛋白質滿滿的搭配，讓人一早就元氣滿滿。
漁郎生魚片
- 地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號（華僑市場331號攤）
- 營業時間： 10：30～18：00，週日、一至18：30，週二公休。
- 刷卡：不可。不收服務費。
老二海鮮特炒
- 地址：屏東縣東港鎮東隆街65之1號
- 電話： 0911-180-610
- 營業時間： 11：00～14：00、17：00～20：45，週三公休。
- 刷卡：不可。不收服務費。
金星雙糕潤
- 地址：屏東縣東港鎮朝隆路8號
- 電話： 0955-353-906
- 營業時間： 11：00～19：00
- 刷卡：不可。
佳吉碳烤饅頭
- 地址：屏東縣東港鎮中正路128號
- 電話： 08-832-0371
- 營業時間： 05：00～10：00、18：30～凌晨02：30
- 刷卡：不可。
華珍早餐二代旗艦店
- 地址：屏東縣東港鎮中正路114號
- 電話： 08-832-6377
- 營業時間： 05：00～10：00，週六、日至10：30
- 刷卡：不可。
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