張忠信出身台北大同區，1960年代便在地方上嶄露頭角。1964年，他因與「廈門幫」爆發械鬥事件而聲名大噪，逐漸在地方建立勢力。到了1970年代，他轉往中山區發展，以「中庄」為根據地，在牛埔幫支持下逐步擴張勢力範圍，形成「中庄幫」的雛形。
張忠信也以結拜方式與其他地方幫派如「華西街幫」維持友好關係，被視為江湖上少見的「橋樑型人物」。
除了地方勢力，張忠信也曾涉足演藝產業。他曾力推「星光幫」歌手楊宗緯，據傳當時正是他出面牽線，讓楊宗緯與演藝圈重要人物許安進簽約。不過，雙方後來因合約爭議鬧上媒體，張忠信更一度被指控涉嫌恐嚇與合約糾紛事件。此事雖已過去多年，仍被外界視為他人生中最具話題的插曲之一。
據了解，張忠信於3年前感染帶狀皰疹後，身體免疫力大幅下降。今年初（2025）因呼吸困難緊急送醫，經過3個月治療後病情一度好轉，但農曆7月後急轉直下。家屬最終於昨日凌晨做出拔管決定，並隨即安排移靈事宜。
一生育有7名兒子的張忠信，目前後事由其第三子主導，外界關注是否將以低調形式舉辦告別式。警方則表示，已留意相關場面動態，將確保安全秩序。
