陳時中指出，根據《飼料管理法》及《廢棄物清理法》，若蒸煮作業未落實，本就有罰則可依，並非「沒有上傳就無法裁罰」。他痛批這樣的說法顯示「觀念錯誤」，提醒地方政府應主動稽查與督導，而非被動等待資料上傳。
非洲豬瘟爆發多與廚餘處理有關
陳時中進一步指出，非洲豬瘟爆發案例中，超過90%都與廚餘處理不當有關。「如果這次業者的蒸煮作業有確實執行，是不是就可能不會爆發豬瘟？」他質疑地方單位監管不力，呼籲相關主管機關應落實責任，「地方政府是管理單位，沒有回報就該主動介入，該罰就罰。」
地方稱年長豬農不熟網路操作
對此，台中市環保局表示，今年5月與7月皆有派員稽查，當時並未發現違規情形。由於該業者為85歲高齡豬農，不熟悉網路上傳作業，導致紀錄異常。環保局強調，後續將採取「一對一視訊監管」方式，確保蒸煮過程符合法規。
外界質疑，市府消極態度恐成防疫漏洞。陳時中最後強調，防堵非洲豬瘟是中央與地方共同責任，「這不只是行政疏失，更是防疫漏洞」，呼籲各縣市應加強查核、確保廚餘蒸煮制度確實落實。
