食安處介入調查 將查核製作流程
台中市政府衛生局表示，食安處已將此案正式錄案，將前往IKEA台中店查核餐點製作流程與烹調方式。若發現餐廳操作不符合《食品良好衛生規範準則》，將要求限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
目前衛生局尚未接獲醫院通報，但將持續追蹤後續情況，確保消費者食用安全。
IKEA回應：已聯絡當事人 將加強現場作業
IKEA台中店表示，對顧客用餐經驗感到抱歉，並已主動聯繫當事人表達關心。餐廳強調所有餐點皆遵循嚴格衛生與製程標準準備，而目前未接獲其他類似反映。
此外，IKEA指出，將持續加強現場作業流程與員工訓練，以提供更安心的用餐體驗。
